Maj 2024

Plantorna anlände två dagar innan planteringen, och lyckoruset var helt enormt! De såg nästan ut som små sparrisar med sitt gröna vaxskikt. Samma dag de kom hem klippte jag rötterna och ställde plantorna i vatten så att de fick suga upp ordentligt med vätska inför den stora dagen.

Sen, efter år av planering och otaliga idéer, kändes planteringsdagen som en dröm som äntligen blev verklighet. Det var ett ögonblick fyllt av överväldigande lycka och kanske en gnutta rädsla – vad hade jag egentligen gett mig in på? Vi var så tacksamma för den fantastiska hjälpen från vingården i Klagshamn. Med en gammal potatisnedsättare som gjorde en skåra planterade Murre planta efter planta. Totalt sattes 2059 stockar i jorden.

‍

Sen- efter år av planering och en uppsjö av idéer, kändes allt nästan som en dröm. Men så äntligen, kom dagen- planteringen. Det var ett ögonblick fyllt av överväldigande lycka, och kanske en gnutta rädsla. Vad har jag gett mig in på? Vi var otroligt tacksamma för den fantastiska hjälp med plantering vi fick från vingården i Klagshamn. Vi planterade med hjälp av en gammal potatisnedsättare, den gjorde en skåra och murre plockade ner planta för planta.

2059 stockar ner i backen!

‍

‍

‍

Maj 2024

Innan vi planterar våra vinrankor är det avgörande att förbereda marken noggrant och förstå de specifika egenskaperna och förutsättningarna hos vår jord. Vinrankans rotsystem utvecklas långsamt under de tidiga åren och är mycket känsligt för både syrebrist och överdriven markfuktighet. Genom att utföra en djup jordbearbetning och luckra upp den täta jorden skapar vi en mer gynnsam miljö för rötternas tillväxt. Samtidigt minskar detta arbete trycket från rotogräs, vilket är en extra fördel.

Syftet med jordbearbetningen är att förbättra syresättningen i marken och bryta den negativa påverkan från kapillariteten. Genom att reducera kapillaritetens förmåga att dra upp vatten genom smala kanaler uppmuntrar man rötterna att växa djupare ner i jorden för att hitta vatten. Detta resulterar i ett starkt och motståndskraftigt rotsystem, vilket är avgörande för en framgångsrik odling.

Arbetsprocessen
I början av maj använde vi en djupgående jordluckrare som nådde cirka 50 cm ner i marken. Detta förbättrade syresättningen och minskade kapillaritetens negativa effekter, vilket gör att rötterna inte stannar vid ytan utan söker sig djupare ner i jorden.

• Steg 1: Vi körde en djupgående jordluckrare i motsatt riktning mot planteringen.
• Steg 2: Därefter användes en kultivator i samma riktning som raderna.
• Steg 3: Slutligen kördes en Carrier i samma riktning som raderna.

Efter att ha reflekterat över hela processen inser vi att det hade varit fördelaktigt att plocka sten innan något uppbindningssystem är på plats. Det skulle göra arbetet betydligt enklare och mer effektivt.

‍

‍

Januari 2024

Det krävdes många tankar och funderingar innan jag vågade ta beslutet att plantera. I början kändes det som en ogenomtränglig vägg reste sig framför mig. Frågor som "Klarar jag det här?", "Är jag verkligen redo?" och "Borde jag vänta?" ekade ständigt i mitt huvud. De tankar som höll mig tillbaka handlade ofta om praktiska saker: Hur skulle jag skapa rätt kontakter? Hade jag den ekonomi som krävdes? Och vad skulle vara den bästa odlingsplatsen?

Redan 2021 började jag samla kunskap. Jag läste, lyssnade och lärde mig så mycket jag kunde. Med tiden har jag insett att man inte behöver veta allt för att kunna börja. Det viktigaste är att bara tro på sig själv och trycka på gasen. Oavsett hur det skulle gå kände jag att det viktigaste var att jag fick testa på att arbeta med något jag älskar – entreprenörskap och lantbruk.

Efter flera inspirationsresor och många samtal började en tydlig riktning ta form. Under en av dessa resor, när jag besökte en vingård och såg hur passionen genomsyrade allt från odling till vinframställning, insåg jag att jag ville skapa något liknande. I september 2023 tog jag kontakt med Klagshamns Vingård. Med stöd från mina vänner och familj gick jag från att fundera på att testodla 30 vinplantor till att våga satsa fullt ut. Det var faktiskt min mamma som gav mig den sista pushen. Hennes ord, "Ska du satsa, så ska du satsa ordentligt," betydde oerhört mycket för mig och blev avgörande för mitt beslut.

Men med beslutet följde också nya frågor. Jag behövde hitta den bästa odlingsplatsen, välja rätt uppbindningssystem och bestämma vilka druvsorter jag skulle satsa på.

‍

‍

‍

‍